Midi

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• Entrée	Choisir une optionCaldinho de haricots , crumble de manioc à la viande séchéSardines tempura , sauce tartare au estragonKibe de bœuf au cœur de blé , vinaigrette de tomates , poudre au pain d’épice , aubergine
  Plats	Choisir une optionSoupe de poisson aux épices du Brésil , crevettes , lait de coco ,couscousPoulet en croûte de manioc, réduction de gingembre, pomme de terre , épinard , crumble maniocTartare de bœuf , jaune d’œuf au tucupi , mousseline choux-fleursEffacer

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  Midi

  15€
• Entrée	Choisir une optionCaldinho de haricots , crumble de manioc à la viande séchéSardines tempura , sauce tartare au estragonKibe de bœuf au cœur de blé , vinaigrette de tomates , poudre au pain d’épice , aubergine
  Plat	Choisir une optionSoupe de poisson aux épices du Brésil , crevettes , lait de coco ,couscousPoulet en croûte de manioc, réduction de gingembre, pomme de terre , épinard , crumble maniocTartare de bœuf , jaune d’œuf au tucupi , mousseline choux-fleurs
  Dessert	Choisir une optionMousse maracujá , matcha , crumble thymMascarponne , chocolat , caféEffacer

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  Midi

  18€
• Plats	Choisir une optionSoupe de poisson aux épices du Brésil , crevettes , lait de coco ,couscousTartare de bœuf , jaune d’œuf au tucupi , mousseline choux-fleursEffacer

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  Plat

  Midi

  12€
• Plat	Choisir une optionSoupe de poisson aux épices du Brésil , crevettes , lait de coco ,couscousPoulet en croûte de manioc, réduction de gingembre, pomme de terre , épinard , crumble maniocTartare de bœuf , jaune d’œuf au tucupi , mousseline choux-fleurs
  Dessert	Choisir une optionMousse maracujá , matcha , crumble thymMascarponne , chocolat , caféEffacer

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  Midi

  15€