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Plat + Dessert
15
€
Plat
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Soupe de poisson aux épices du Brésil , crevettes , lait de coco ,couscous
Poulet en croûte de manioc, réduction de gingembre, pomme de terre , épinard , crumble manioc
Tartare de bœuf , jaune d’œuf au tucupi , mousseline choux-fleurs
Dessert
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Mousse maracujá , matcha , crumble thym
Mascarponne , chocolat , café
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